디시인사이드

（１）材料：
鴨胸肉 + エシャロット（または玉ねぎ） + ニラ + バター + 全粒穀物マスタードソース + ぶどうジュース

（２）肉：下処理後、エアフライヤーでじっくりと調理した。

（ 3) 肉の残りかす：塩コショウを振りかけると、とても美味しくなります。

（４）肉の油：肉の皮を調理するのに使用しました。

（ 5）肉：約10分間休ませる。

（ 6) 肉を調理したフライパンから脂を少し取り除き、ぶどうジュースを加えます。

（７）肉：極端にカリカリではなかったが、溶け出した鴨脂の濃厚な風味が素晴らしかった。

（８）肉はとても柔らかかった。

（9）とても美味しかったです。