キュウリの和え物+タッカルビ
- 달래
- 2026.04.24 08:20
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[調味料]: 唐辛子粉 3、みじん切りニンニク 1、母からもらった梅エキス 2、魚醤 3
昨日煮込んだ塩水にキュウリを3分間漬けて、中を掘りました。
冷水で2～3回すすぎ、余分な水分を振り落とし、冷蔵庫に入れました。
[タッカルビ]
野菜にはキャベツ、玉ねぎ、エゴマの葉を入れました。[ブチュ]少し入れました。
[タッカルビ]
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