
(1)4月17日〜18日:バラエティ番組「料理階級戦争1」に出演したシェフのソン・ハスルラム氏と、「料理階級戦争2」に出演したシェフのキム・シヨン氏がポップアップイベントを開催した。
それで、私は4月18日にこの場所を訪れました。

( 2) ポップアップポスター。
私が中に入ると、[赤ちゃん猛獣]がポスターの前で写真を撮っていた。


( 3) <ママリーマーケット> / <オンハル>: 各店舗は、各自のテーブルで用意した料理を来店客に提供した。

(4)人々に食べ物を与える際に、ステッカー.も貼る。

( 5) メニュー
前菜+メインメニュー+デザート:オンハル
( 6) エビとケールのチヂミ
あまりにもいい匂いがしたので、思わず座って食べてしまい、それから写真を撮りました。甘みと塩味のバランスが良く、とても美味しかったです。

( 7)海鮮松の実ソース冷菜
オンジウムでも時々見かける料理なので、馴染みのある味です。美味しいですよ。
( 8) 蓮根チキンカンジョン
サクサクとした食感がさらに美味しさを引き立てています。本当に美味しかったです。
( 9) 春野菜のビビンバ
様々な春野菜を使ったビビンバ。醤油で軽く味付けされていて、とても美味しかったです。
( 10) 粗挽きカルビ焼き+新鮮な春野菜サラダ (ナムル)
[粗挽きカルビ焼き]は、韓国産の牛肉と豚肉をミンチにし、[玉ねぎ]と[春野菜]を混ぜて作った料理です。
香ばしい香りがして、脂っこくなく美味しく、野菜のほのかな苦味が良いバランスを添えていた。

( 11) 【よもぎ餅】+【トマトゼリー】
香ばしいヨモギ餅に、甘くて香ばしいきな粉をまぶしました。もちもちとした食感で、食後の締めくくりにぴったりです。
(12)付け合わせ料理は、とても風味豊かな料理を作るシェフによって作られていたので、レストラン以外の場所でも料理を楽しむことができました。
【ママリーマーケット】:誰もが楽しめる、親しみやすい料理を提供しています。
【オンハル】:素材本来の味と奥深さを際立たせた料理が揃っていて、とても気に入りました。