디시인사이드

カンジャンケジャン、釜ご飯、テンジャンチゲ
  • ㅅㄱ(119.194)
  • 2026.04.23 10:40

最近[花カニ]鉄だった。

買って食べてみようかと思いましたが、お手入れするのも面倒で面倒そうで、

代わりに「カンジャンケジャン」を注文した。



テンジャンチゲは、テンジャンとサムジャンをエゴマ油で炒めて作ります。

肉やシーフードを入れない純粋な[テンジャンチゲ]

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豆腐とニラを入れました。

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蓋を開けて中火で5分間加熱する。

沸騰したら蓋をして、弱火で10分間煮る。

10分間蒸して「釜ご飯」を完成する。


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ご飯を掻き出してお湯を注ぎ、「ヌルンジ」を作る。

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ご飯+[テンジャンチゲ]


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地元の豆腐屋さんで買ったので、豆腐もより美味しかった。



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[カンジャンケジャン]




本当に美味しかった。.


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[キム] + [キムチ]


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ギムは美味しかった。




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