디시인사이드

8月31日までの期間限定でトリュフアイスを販売していたので行ってきました。

価格は6万ウォンで、すべての割引は除外され、ホテルメンバーシップポイントが貯まります。

1日限定ですが、まだ噂もあまりありませんし、トリュフ自体好きな人も少ないので、注文もそんなに多くないのではないかと思います。

注文すると20分後にトリュフアイスクリームが運ばれてきて、簡単な説明をしてくれます。

まるで地中のトリュフのような感じで、手前に宝石のように輝く透明の黄色いものは【シャトー・ディケム】を使った甘酸っぱいフルーツ風味のゼリーです。

こんな感じで運ばれてきて、スタッフが新鮮なトリュフをスライスしてトッピングしてくれます。

スタッフの方が半分に切って、まずは中のライスアイスを味わって、残りの材料を混ぜて食べることを勧めてくれました。

トリュフアイスなのですが、中はほんのりお米のような食感で、トリュフの風味がしっかりして余韻も長く、とても美味しかったです。

シャトー・デ・カムのゼリーとアイスクリームを一緒に食べると、一口食べると美味しかったです。

外側の黒い部分はトリュフを象徴するチョコレートコーティングです

床にクッキーの粉があるのでアイスクリームと一緒に食べます。