仕事に行く前に、（焼き菓子を）焼きました。

余った生地でマフィンも焼きました。

昨日の投稿のコメントで見かけたように、アーモンドプードル2：薄力粉1の割合で作ってみました。個人的には、薄力粉をもう少し増やして（約1.3倍）、または1:1くらいの食感のほうが好みかもしれません。

このカリッとしていて、もちっとした食感で合っているのかな……。お菓子作りは本当に難しいですね。

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