遅めの秋夕（食べ物）
- 냔몬규
- 2025.10.15 10:15
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餃子 + なすのてんぷら + クルジョン
調理だけで5時間かかりました（もちろん餃子を作るのに3時間かかりました）
[餃子の餡]
ひき肉（豚肉＋牛肉）約450g＋水煮（もやしのナムル）1袋＋豆腐
蒸し餃子を作りました。
餃子の皮を5袋買ったのですが、2袋しか使いませんでした。
餃子を蒸している間に牡蠣を解凍しました。
餃子を一つずつ蒸して乾燥させる
思ったより量が少ないです。
[クルジョン]を作る
[なすのてんぷら]写真があまりない
餃子の上部と下部を乾燥させる
[チヂミ] 終わりました。
美味しかったです。
[クルジョン]を作った後に残った卵で[卵焼き]を作りました.
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