디시인사이드

私は外国産のニンニクを食べたことがないのですが、

しかし、外国産のニンニクに比べると、韓国産のニンニクは香りも渋みも穏やかで、

よりしっとりと甘いと言われています。

[アーリオ エ オーリオ]を作る際に感じた欠点を補うために、ニンニクフレークとガーリックパウダーを加えてみました。

ニンニクを3かけだけ使ったのですが、ニンニクの風味が爆発しました。

もちろん、これは[Aglio e Olio]の改変版です。

しかし、ニンニクの風味を最大限に引き出すには、ガーリックパウダーを加えるだけで十分だと思います。

一度、ニンニクの香りと風味だけを重視して、他に何も入れずに美味しい「アーリオ・エ・オーリオ」を作ってみました。

마늘향이 폭발하는 독특한 알리오 올리오 레시피를 소개합니다.

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