디시인사이드

バターミルクパンを焼きました。
  • 과갤러(112.148)
  • 2025.07.05 13:45


0490f719b58569f320b5c6b011f11a39c1e74a1ade30e6d1c905


0490f719b58569f020b5c6b011f11a398642419f249a18f437b5



0490f719b58569fe20b5c6b011f11a3980545b08ae08f36f8943


0490f719b5856af220b5c6b011f11a395d2cc796d13bcd668852

最初の発酵が起こりました。


0490f719b5856af120b5c6b011f11a39cc5b6845a8d26ab00c95

生地をパンチしました。


0490f719b5856bf720b5c6b011f11a390c8fdaf43763213f9424

二次発酵


0490f719b5856bf020b5c6b011f11a39292018cfdaca2772bb3c

180度で5分蒸す

175度で18分焼く


0490f719b5856bfe20b5c6b011f11a39e22e0979c0e72aadc76f

パンはしっとりと柔らかいです。


0490f719b5856cf420b5c6b011f11a3924b0b5ccfec34dd2a76e

分割して冷凍します。



整列 :
'食べ物'ギャラリーニックネームはギャラリー内で推奨されるニックネームです。(削除時に直接ニックネームを入力できます)
더보기