디시인사이드

牛のキノコの寄せ鍋

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キノコは種類別に用意しました。


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キノコの根元を切り落とし、きれいに洗います。


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キノコを一口大に切ります。


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キノコを鍋に入れました。
(写真にはないですが【ネギ】と【玉ねぎ】も切って用意しました。)



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平たい春雨を熱湯でふやかします。



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プルコギ(牛肉)



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プルコギは中央に置かれます



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豆腐も加えました



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チョンゴル:沸騰したら、表面に浮かんでいる泡を捨てます。



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ふやかした春雨を追加した後、沸騰させます。



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【牛のキノコの寄せ鍋】完成しました!



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[牛のキノコの寄せ鍋 ]をご飯と一緒に食べました。
美味しかったです。

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