디시인사이드

自宅で運動しながらNetflixでテレビ番組を見ましたが、

画面にうなぎを焼いている様子を見ました。だから早速注文しました。

木曜日の昼食後に注文し、金曜日に受け取りました。

酢水で粘液をすすぎ、キッチンペーパーで水分を拭き取り、軽く塩を振りかけ、鋳物フライパンで焼く。

しっかり焼いたあとフライパンに移し、弱火で味付けをして仕上げます。

【スパイシーな味付け】うなぎの焼き物

【照り焼き味付け】うなぎの焼き物

野菜と生姜のスライス、サムジャン、ニンニク、コショウ

そして福盆子酒

美味しかったです。