薬菓を揚げました

薬菓を揚げました

1) 薬菓型が届かなかったので、[恐竜]型と[クリスマスツリー]型を使って揚げました。

2) 薬菓を薄く揚げると色も良くなり、揚げやすくなるのですが、厚めに揚げた方が美味しいことが分かりました。そこで厚めに揚げてみたのですが、全部焦げてしまいました。

3) 残った油とシロップで、芽が出たさつまいもを揚げました。シロップがたくさん残っているのですが、もう一度揚げた方が良いでしょうか？

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