1) ニンニク5個を挽いてください。
2) ペペロンチーノを加える
3) 最後に、上質なチーズとオリーブオイルを回しかけ、マンテカーレ（クリーミーで乳化するまで勢いよくかき混ぜる）します。
4）サイドメニュー：スモークダックサラダ
5）美味しかった。
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