豚肉のコムタン

+ 作成

豚肉のコムタン

1) 私は[白と黒のスプーン～料理階級戦争～シーズン2]を遅れて見ましたが、オク・ドンシクシェフの『豚肉のコムタン』とても美味しそうだったので、材料を買って作ってみました。

2) 肉は豚の前脚肉を使いました。スープは鶏二羽分の骨で作りました。

3) 弱火で沸騰して泡を取り出して野菜材料を入れた後、弱火で2時間さらに沸騰しました。

4) 肉を冷ましてから、肉切り機でスライスした。

5) ご飯を加えて、塩コショウだけで味付けし、ネギをトッピングして食べました。

美味しかったです。

최신순 整列 :

'食べ物'ギャラリーニックネームはギャラリー内で推奨されるニックネームです。(削除時に直接ニックネームを入力できます)