1) [白と黒のスプーン ~料理階級戦争~ シーズン2] 白チームのシェフがチームバトル料理のひとつ【チキンフリカッセ】を作りました。

2) 食品原料


3) 鶏もも肉に小麦粉をまぶして焼く。



4)玉ねぎとセロリをソテーし、フランベする。


5)マッシュルーム

6) 水 + 生クリーム + チキンストック


7)ジャガイモを茹でて、ふるいを通して濾します。


8) バター・明太子・グラナパダーノ

9) レモンを燃やす

10) 友達と夕食の約束があるので、私は自分用にほんの少しだけ作って、残りは母にあげました。






11) チキンフリカッセは本当に美味しいです。