(1)お湯が沸騰したら、うどんを加える
( 2) 次に[かまぼこ]を加える。
水が沸騰しそうになったら、その水を捨てて、新しい冷水で再び沸騰させる。
(こうすることで麺がもちもちとした食感になります。)
(3)つゆソースを加える
(4)うどんにスープの色が染まると火を消す。
(6)+キム+韓国風大根の漬物
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