디시인사이드

[クロワッサン]

もう少し発酵させるべきか迷ったけど、そのまま焼いてしまった。

それでも、クロワッサンの層がうまくできたので満足だった。

ママのお気に入りのバチケ

バニラペーストを加えてみたらもっと美味しくなるかと思ったのですが、どういうわけかチーズケーキの独特の風味が完全に消えてしまいました。

【キャラメルモカクランブル】

下から順に：コーヒークッキー＋キャラメルファッジ＋チョコレートチップ＋玄米クランブル

【ヨモギクランブルパンプキンケーキ】

クランブル生地の間に、甘い小豆餡とパンプキンチーズケーキの生地が挟まれています。

ニュージーランド産のかぼちゃを使うのは初めてでしたが、とても美味しかったです。

ソーセージパンの写真

具材はみじん切りにした玉ねぎ、水気を切ったピクルス、マヨネーズ、コショウで作ったと思います。それをあんまんのような形にして、二次発酵させ、ハサミで上部を切り開き、その上にウィーンソーセージを乗せました。