私はマッシュルームスープを作りました
- 홍어간짜장
- 2026.03.09 14:10
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マッシュルーム：薄切りにして炒める
キノコの状態が良くないので、水分がたくさん出ます。
白いルーを作ります。
バターを2種類使いました。バターが溶けたら小麦粉を加えます。
次にキノコを[ルー]に加えます。
次に牛乳を加えます。
適度な硬さになったら、牛乳をさらに加えます。
【エメンタールチーズ】と【パルメザンチーズ】を加える。
【粉末だし】も加えてください。
【コショウ】も加えて完成です。
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