디시인사이드

このレストランでは普段はアラカルト料理を販売していますが、クリスマスシーズンには2日間限定の特別コースメニューを提供していました。

以前このレストランを2回訪れてとても満足したので、クリスマスに向けて早めに予約しました。

このレストランのシェフは 白と黒のスプーン ～料理階級戦争～ シーズン2の初挑戦に参加しました。

ワインペアリング付きのコースメニューを注文しました。
シャンパン1本：コルキッジ料

狎鴎亭にあった[ボッタルガ]と違って、このレストランはカウンター席のみの営業です。

料理の組み合わせは素晴らしかったです。

ロブスターも美味しかったですが、アボカドムースが抜群でした。

事前にリンゴアレルギーだと伝えておいたので、メロンに変更してもらえてよかったです。

料理に合わせたワインも最高でした。

シェフ自ら焼き上げた温かいパン。

ムール貝のカレー。とても美味しかったです。

ソンシェフが作ったパスタ。調理したメロンを食べるのは初めてでした。

タラ料理。
【ブイヤベース】ソース：売ってたらそのまま買います。

ステーキも美味しかったです。

いつもは少し残して友達とシェアするのですが、その日は全部食べてしまいました。

アルコール入りジェラートアイスクリーム。

メニューはリーズナブルな価格で素晴らしい構成でした。
次回の次の特別な日のために事前に予約しておきました。
他のゲストもたくさん再予約しているようでした。
これからはここでパスタが食べられると思います。