【アヒージョ】を作りました。

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【アヒージョ】を作りました。

天気が寒かった。牡蠣を入れて「アヒージョ」を作った。

ガンレオシェフは「にんにくの芯」を取り除くのが最善だと言った。

それで私もそうしました。

カキを塩水ですすぎ、レモン汁と塩で味を調え、水気を切ります。

ニンニク、トマト、エビをオリーブオイルに加える

バジル、塩、黒コショウを加えます。

冷蔵庫にきのこがあったのでそれを加えて、仕上げに牡蠣を加えて軽く炒めました。

サラダも作りました

[レッドヒャン] とても美味しかったです。

[高興ユジャ酒] アルコール8％、13,000ウォン

とても美味しかったです。

[パスタ]

寒くて雪も降っていますので、皆様健康にはお気をつけください。

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