カナダ産豚バラ肉(スーパーで100g1,500ウォンで購入)
材料の準備
豚バラ肉300g(カナダ産。100gあたり約1,500ウォン)、
【オクトモア14.4】(スコッチ。100gあたり約4万ウォン)
肉の片面を焼き、裏返して10秒ほど経ってから30mlほど注ぎます。
フランベ [開始]
アルコールがすべて蒸発して苦味が残らないように、できるだけ長く火をつけ続けます。
肉を一口サイズに切り、肉の油で揚げて完成です。
100gあたり約6,000ウォンの価値があるおいしい夕食。
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