自宅で豚バラ肉を焼いたことがある人なら誰でも、焼く作業そのものよりも後片付けの方が大変だということが分かるでしょう。
それで、デジタルプラザからプレゼントでもらったエアフライヤーを使って豚バラ肉を丸ごと焼いてみたんです。美味しかったと言われたので、豚バラ肉が食べたくなったらエアフライヤーで焼くこともあります。
豚バラ肉に切り込みを入れ、オリーブオイル、塩、コショウ、ローズマリーでマリネし、エアフライヤーを160°C(350°F)に予熱して20分間焼きます。
20分経ったら取り出して裏返し、【飾り】を添えてさらに20分焼く。
焼いたネギ、玉ねぎ、ニンニクを添えてお召し上がりください。
焼いたネギと玉ねぎは甘くて美味しいです。
[おかず]
[白米]と[キムチチゲ]