디시인사이드

[釜山] ミシュラン1つ星:寿司森(ディナー)

7fed8273b58468f051ee81e04f8276735b3beea5aae66b4bec08d139f9fb6038

先月このレストランに来ました。
そして今回が2回目の訪問です。
このレストランはミシュランの星1つを獲得して以来、予約が取りにくくなっています。


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783746fa3f5d03eae41963bd2121bbe4a090b94c2609e0120890df365185034e3

28b9d932da836ff33ce982ec4785706f0753a0ea43507d469fe0029d54fa35be230dff

本日のメニュー


28b9d932da836ff33ce982ec4787716e6443a1d93c46e11ceb9cf0d336181b850580

写真でもわかるように、店内の席は「カウンター席」です。


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4283746ffaab742f4a10dcf85036d03b8b9d7295d7b04b469a721f40b9d9f1d3cb

28b9d932da836ff33ce982ec4482756b2faeb8ed99b532e96a322820124d91523a2b

梅飲料:ノンアルコール


7fed8273b58468f051ee8ee44585717300abf59a0dd29b0ae01597c843ca1087

2人分の食事。


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4183746f6447012c83b4452b84be6c886e8aa31405f103777630aea21707dd17c2

注文した日本酒


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4e83746fc0da9980027bccdefecf51c0f8a776e5d87246a5109ad0a6c974f60790

【吸い物】
このスープはスープがきれいで、野菜もおいしかったです。


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4f83746ffd0e5fa9c852ec4b4b8de3196647cec230e84ce491b4b5e27f1d1311ae

独島エビ


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4781766d4f6442d4c3b711f30ae02426ec1e85edd45f5b8ddcb9a4907c95ed48c807

7fed8273b58468f051ee8ee140847073cdfcd6d3c3f70ce51881d1943f031aae

独島エビ+マグロ刺身
エビは噛めば噛むほど甘くて柔らかかったです。
美味しかったです。


7fed8273b58468f051ee8fe540827173b51b462083b96d792b3caa1ac7d74b1c

韓牛


7fed8273b58468f051ee8fe746827773dc26fadf050e3e29d62654a7d0cf2123

キャビア + [ウニ] + [ズワイガニ]


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4785766db36f0ac83085df333764dfe3c462acb5f664bb66598d772ccdf2e5cb5520

超糖トウモロコシ + アナゴの天ぷら


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4784766d5e6bf23da5cc95b9610c4219d1f3b38ead69abaf454a412d4de11e2a745d

[金目鯛 釜飯]


7fed8273b58468f051ee8fe14f8375738877251d6a4f7266a58c899ca7cd023c

このスープは美味しかったです。


7fed8273b58468f051ed86e54582717379be86629243e8eb57835d8be7768a6f

デザート


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4789766d8343cc1637b65e750aeba18cce889a2d4e0298036c0484640a0c7271964f

[漬物トマト]
私はレストランのスタッフに「これはおいしい」と言ったら、おかわりしてもらいました。


- 価格:
- 1人あたり21万ウォン
- 2名様で42万ウォン
- アルコールおよびその他の飲み物:約25万ウォン

- 合計67万ウォン

このレストランは雰囲気も良く、スタッフもフレンドリーでした。
そして、食事も美味しくいただきました。

整列 :
더보기