作った料理：サーモンの醤油漬け
- 조선탈리스커
- 2025.07.08 15:45
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週末にスーパーで買った鮭の切り身400g
醤油レシピ
- ネギ：白い部分を縦に切る
- [ネギ] 根：よく洗って
- ニンニク：5片を半分に切る
- 醤油 150ml
- 水 400ml
- 料理酒 80ml
- 砂糖2T
- サーモン200g
- [靑陽唐辛子]: 2個
- 玉ねぎ半分
- レモン半分
サーモンを大きく切った後、このように切ります。
まずはおかず容器に野菜を入れ、そのあとに鮭を加えます。
醤油が冷めたらここに醤油を注ぎます。
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