디시인사이드

麻婆豆腐を作りました

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スーパーマーケットに行きましたが、麻婆豆腐ソースがありました。
3つの味がありました。

韓国版はコチュジャン味、四川バージョンはマラ味、香港バージョンはカキソース+チキンスープ味です。



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【マラタン】が好きなので四川風ソースを購入しました。


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ネギ



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キノコ

数日前に残っていたキノコも加えました。



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野菜と豆腐を準備する



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豚バラ肉も用意しました。



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材料は準備完了です。




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フライパンに油を入れます。


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まず肉を炒める

胡椒とみりんを少し加えました



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みじん切りにしたネギとキノコを加える



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肉に火が通ったら豆腐を加えます。


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ソースも加えてください



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麻婆豆腐の完成です。



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実は麻婆豆腐を家で作るのは初めてなんです。
もちろん初めて買ったソースなので口に合わないか心配でしたが、美味しかったです。






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ご飯を二回食べました。


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整列 :
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