
日本には唐揚げ専門店はたくさんありますが、フライドチキン専門店は少なく、あっても韓国よりずっと高価です。
それで自分で作りました。
材料: 鶏もも肉を各種スパイス+衣+小麦粉に一晩漬け込んだもの。


鶏肉の入った容器を【ラップ】で覆い、よく振る。


鶏肉は完璧に揚げられていました。
日本では家庭で揚げ物をすることが一般的であるため、食用油は安価です。
(キャノーラ油は1リットルあたり約2,500ウォンです。)
だから安心して食用油をご使用いただけます。


鶏肉に[たれ]を混ぜます。


味には80%くらい満足です。